우연히 티비를 보다가 발견한 음식.
일단 레시피도 간단해보여서
내가 해도 금방 만들거 같았다.^^

처음해본 음식이라 시간은 좀 걸렸고
미숙한 면도 있었지만
우리 식구 모두 맛있게 잘먹었다^^

4인분기준
::: 불고기양념장(물컵기준) :::
진간장1 / 물1 / 미림0.5 / 설탕 0.5

::: 마늘&파기름 :::
마늘 15~20쪽(으깨서 다지기) / 대파1줄(얇게 다지기)

::: 면 :::
스파게티면 3분 삶기

마늘&파기름을 한국자정도 넣어 중약불에 끓이다가 고기 300g 넣고 살살볶음.
면 넣고 양념장 1컵과 스파게티면 삶은 면수 1컵반정도 넣고 중약불로 졸을때까지 저어주면 끝!

기호에 따라 면과 고기 볶을때 매운 고추를 다져서 넣어줘도 좋고 치즈를 갈아 넣어줘도 좋고 후추도 좋을듯 하다.

난 민자매땜에 맵게 못했능데
다음에 할 땐 매운고추를 추가해도 될듯하다.



레시피대로 했는데 덜짜서
진간장 넣었더니 나아짐^^

소스장으로 간장+설탕+물엿 섞어 찍어먹으니 맛있더라^^


모처럼만에 민자매 간식^^
한시간가량 땀흘려 준비해서 만들어주니
민경이는 하나만 먹고
민진이는 또띠아만 달라고 징징ㅋㅋ
결국 민진이도 어거지로 하나 먹고
욕실 물놀이행ㅎㅎㅎ

남은건 내 맥주안주로ㄱㄱㅆ!!


민자매 저녁밥이 늦어져서
정신없이 만드는 바람에
사진도 이쁘게 못찍어서 뭔가 좀 그래보이긴 하지만
맛은 좋더라^^

기본 육수에 가쓰오부시를 마지막에 넣어 낸 진득한 육수에
닭가슴살 익혀내고 간장, 설탕, 미림으로 냄새도 잡아내니
아이들 먹기에 딱좋은 단짠단짠 음식 완성 ㅎㅎ


내가 먹고싶었던거 다 해먹고 싶어 시작한 요리!

이것저것 먹고플때마다 바로바로 만들어 먹고 배 터지련다 ㅎㅎㅎ



간마늘 좀 넣을걸....
미림을 넣었으나 좀 비리다 ㅜㅜ
그래도 어쩌나~~
해놨으니 다 먹어야지 ㅎㅎ

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